В Подмосковье объём производства хлеба и хлебобулочных изделий в феврале 2023 года составил 78,9 тыс. тонн.
«Подмосковье занимает лидирующие позиции по объемам производства хлебобулочных изделий среди регионов. При этом мощности развивают, объемы продукции стабильно растут. Так, в феврале 2023 года объем производства хлеба и хлебобулочных изделий вырос на 8,5%, по сравнению с аналогичным периодом прошлого года», — курирующий Минсельхозпрод зампред Правительства Московской области Георгий Филимонов.
Московской областью в феврале 2023 года произведено более 20% от общего объема хлеба и хлебобулочных изделий, произведенных в Центральном федеральном округе и 8,1% от общероссийского объема.
Основные производители хлеба и хлебобулочных изделий в Подмосковье: ЗАО «Щелковохлеб», ООО «Коломенское поле», ООО «Калининградхлеб», ООО «Рузский хлебозавод», АО «Серпуховхлеб».